アレルギー症状を緩和するために「食事」「運動」「ヨガ」など、色々と試している人も多いのではないでしょうか?
免疫力を高める効果が高いと言われている「R-1ヨーグルト」
花粉症やインフルエンザの時期になると「買わなきゃ!」と思いますよね。
特に受験のシーズンになると、ヨーグルトコーナーのR-1ヨーグルトは品薄状態になっている…ということがよくあります。
この記事では、Rー1ヨーグルトを「ヨーグルトメーカーで」「簡単に」作ることで、R-1ヨーグルトの効果はそのままに、
でもお財布に優しい方法について書かれています。
免疫力を高める「Rー1ヨーグルト」
アレルギー対策に2年ほど続けている毎朝の「R-1ヨーグルト」。
スーパーで1本130円前後で売っているのをよく見かけます。
1073R-1乳酸菌を使用した株式会社 明治の「明治ヨーグルトR-1」 当社の乳酸菌研究の中で選び抜かれた1073R-1乳酸菌を使用してい ます。https://t.co/sXZHIpyZUO
自宅で🏠ヨーグルトを作り始め
て1年ちょっと。ゆるく健康生活を続けます。
— @マチパー (@11kagen_blog) October 8, 2018
●1本130円だとすると×一週間(7日)で910円
◎1カ月で3,900円
●1年で46,800円
それを家族分となると…うーん、ちょっと高いなあ。
毎日R-1を食べたいけどやっぱり高い!ゴミも出るし!
と散々葛藤した挙句、出た結論は
でした。
R-1ヨーグルトの作り方
大好きな牛乳1リットルが丸ごと入る「ヨーグルトメーカー」を、楽天スーパーセールで2,500円で購入しました。
作り方●液体用R-1ヨーグルト1本と牛乳1リットルを用意する ◎牛乳を電子レンジに横向きに入れレンジ600Wに設定。40~50秒ほど加熱し4面繰り返す ●温めた牛乳パックを開封し、液体R-1ヨーグルトが入るだけの量を別に移す 液体R-1ヨーグルトを牛乳パックに入れ混ぜる ◎そのままヨーグルトメーカーの中に入れ、スイッチをいれ8時間前後置く (そうすることで中の牛乳が発酵し、R-1ヨーグルトが完成!)
※冬は液体R-1ヨーグルトを事前に温めておきます。夏は8時間も置くと発酵しすぎるので気を付けて下さい。
完成したR-1ヨーグルトは、しばらく温かいので、冷めるまで常温で発酵を促し、冷めたら冷蔵庫で保管します。賞味期 限は牛乳の表示期間です。
R-1ヨーグルト、購入VS手作りどちらが安い?
ヨーグルトメーカー代2,500円、電気代(多分数円程度)、牛乳200円程度、R-1ヨーグルト130円程度で
1週間(7日)分で…牛乳200円+R-1ヨーグルト130円=430円と電気代
1カ月(30日:5週分と仮定)430円×5=2,150円と電気代
1年で2,150円×12か月=25,800円と電気代
初年度はヨーグルトメーカー代を入れると28,300円と電気代ですが、手作りした方が半額になることが分かりました!
花粉症克服のため、最近は甘酒も取り入れています
まだまだ道のりは遠いですが、これからも体に良いものはどんどん取り入れようと思っています。
さらに最近は、R-1ヨーグルトに「甘酒」を混ぜて飲むのが定番になっています。
スーパーで見ると米糀だけで作った甘酒(マルコメ)、酒粕と米麹(森永)、酒粕だけ(メロディアン)とか色々ある。飲み比べると確かにマルコメのは米糀の甘さだけで飲みやすい。糀と麹がどう違うのかもまだ分からない。のんちゃんのお陰でこれまでどうでもよかったことが気になってる‼笑#マルコメ #のん pic.twitter.com/6hkj2jguud
— サリーちゃんのパパ(星屑の町らん)📎 (@tg2sjsh0nzb19Vm) July 6, 2019
甘酒は「冬」に飲むものとばかり思っていましたが、その栄養素が見直され、最近は一年中スーパーで売られるように
なりました。