アラフィフの皆さん、寒い冬のごちそうと言えば？やっぱり「鍋料理」ですよね！
この記事では「ものすごく簡単にできて」「しかもヘルシーで」
「スープジャーにお弁当として次の日の持って行けちゃう」
簡単お手軽鍋料理について紹介しています。
この記事を読み終えることで「栄養バランスと温活のために鍋料理をもっと食べよう！」
と思うこと、間違いなしです！
鍋料理は好きですか？
鍋料理といえば
・野菜をたくさん食べられる
・カラダが温まる
・ヘルシー
と、健康な身体作りには欠かせない料理なんです。
あとは、
・家族で囲むことでコミュニケーションをとることができる
・お財布に優しい
・つぎの日のお弁当に持っていける
とにかく、鍋料理が温活にも効果が高いので、寒い時期に定番の鍋料理について、
お話しますね！
鍋の効果は先ほどもお伝えした通り、栄養バランスが良くてお財布に優しく
家族のコミュニケーション作りにも効果的です。
簡単鍋料理を紹介
鳥団子とモヤシ鍋の材料は
出汁800cc（粉末だしの素の小袋1袋）
醤油大さじ2
塩小さじ2分の一
コショウ少々
モヤシ2袋
春雨40g
鳥ミンチ200g
塩胡椒、ネギ少々
鳥団子鍋ですよ
モヤシ多めで pic.twitter.com/StDMzW3DeS— いけやん@神奈亭 (@IkeyanNekotoki) December 9, 2013
鶏団子とモヤシ鍋の作り方
➀鍋に出汁800cc、醤油大さじ2塩小さじ2分の1を入れ沸騰させ、
沸騰したらモヤシ2袋春雨40gを入れる
➁鍋に火をかけている間に、パックのミンチのラップを外し、その中に
刻んだ「ネギ」と「塩胡椒」を上からまぶす
➂スプーンでまぜて一口大にし、沸騰した鍋に入れ鳥団子の火が通る
まで煮る
という大胆なもの。
ミルフィーユ鍋の材料
出汁800cc（粉末だしの素の小袋1袋）
醤油大さじ2
塩小さじ2分の一
コショウ少々
豚肉300g
白菜4分の1個
ネギ1本
しょうがひとかけ
ミルフィーユ鍋やぞ
ほぼほぼ野菜だからカロリーゼロ pic.twitter.com/qrSdgUDVqg— Sas@ki (@timeofeve0725) December 29, 2019
ミルフィーユ鍋の作り方
➀豚ロースに白菜と交互に重ねて切って、鍋に敷き詰める
➁その上に刻んだネギをかけて、出汁800㏄、醤油大さじ1、塩コショウと
刻んだしょうがを入れ沸騰させ、その後数分煮る
極めてシンプルそのもの。
お弁当に持って行くときは、あらかじめその分を小鍋に分けておくことが
おススメです。
鳥団子のモヤシ鍋の締めにはうどんを、ミルフィーユ鍋の締めにはリゾットを
作るのがGOOD！
